王旭辉發佈的碎碎念

王旭辉 142 天前
今天,六月十五,“半年节”,仅次春节,用应季的物产祭祀天地神明与祖先,感谢庇佑,庆贺夏收的丰获,并祈整年的地产饮食无虞。 商号这天摆酒宴,吃“半年饭”酬谢伙计们的辛劳。 时运欠佳要去寺庙“补运”,米糕上置枚蛋;四周龙眼乾,礼毕剥壳,除霉一新。 此节后,媳妇们可以“歇夏”,带着礼物回娘家。 此日南方吃“半年圆”,以糯米磨浆沥水,搓成团丸内糖馅,红麴染红,在盘中叠成山状,上置带壳龙眼干。 此