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传统节庆:半年节

今天,六月十五,“半年节”。

仅次春节,用应季的物产祭祀天地神明与祖先,感谢庇佑,庆贺夏收的丰获,并祈整年的地产饮食无虞。

商号这天摆酒宴,吃“半年饭”酬谢伙计们的辛劳。

时运欠佳要去寺庙“补运”,米糕上置枚蛋;四周龙眼乾,礼毕剥壳,除霉一新。

此节后,媳妇们可以“歇夏”,带着礼物回娘家。

此日南方吃“半年圆”,以糯米磨浆沥水,搓成团丸内糖馅,红麴染红,在盘中叠成山状,上置带壳龙眼干。

此日北方多以糯米做粽子,吃饺子。
丁酉季夏        王旭辉

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